Coffee to go

Jeg må bare innrømme det, jeg er SVAK for det kongelige. Kroner spesiellt.
Store deler av leiligheten er innredet med innspill av kroner. 
Blant annet på gutterommet, detaljer i scrappinga, som  potteskjulere, dørskilt ol.  Dette vil du få se nærmere, hvis du følger bloggen min videre.
Anyway, dette skiltet kom jeg over på Black and White, og det bare ropte på meg.
Ett bedende og lengselsfullt rop, som i mine ører ble tolket som noe i  den her duren.

"Jeg passer jo perfekt i kjøkkenkroken din.
 Se på de grå nyansene som tar igjen 
 fargespillet i  kjøkkenskapene "


Og jeg ble solgt!



Nydelig skilt med en anelse royalitet over

Cupcakes med frosting

Må bare dele denne nydelige oppskriften på muffins, eller cupcakes som det heter. Disse amerikanske godbitene er blitt veldig populære. Og har nå inntatt Norge. Frosting eller glasuren, er det delikate med disse herlighetene. Masse frosting og dekorativ pynt. Passer perfekt til fredagskosen, jentekvelder, barnebursdager, bryllup og ja,  hverdager. For enhver dag er jo en fest ;)

Oppskrift til 10 store cupcakes:

250 gram hvetemel
2 ts bakepulver
150 gram sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker
1 dl melk
150 g smør
75 g hvit eller mørk sjokolade

Visp egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret. Tilsett melken og vend forsiktig inn i eggedosisen.
Sikt sammen det tørre og hakk sjokoladen i små biter. Tilsett i røren.
Fyll formene 2/3 fulle og stek i ovn på 200 grader i ca 10-15 min.

HVIT FROSTING

300 gram hvit sjokolade                                Smelt sjokoladen over vannbad. Visp inn den smeltede
300 g kremost naturell                                   sjokoladen inn i romtemperert ost.


MØRK FROSTING:

250 gram sjokolade                                       Kok opp fløte og sukker. Tilsett blandingen over sjokoladen.
1.5 dl fløte                                                     Visp inn smør og osten til tykk sjokoladekrem
2 ss sukker
1 ss smør
100 gram kremost    

Til dekorering er det fint med marsipanroser, knust oreokjeks, kakestrø, daimkuler, nonstop, bær.

Kos deg <3

Maling av gammelt trebord

Nymalt og fint:)

Jeg har vært såå heldig å kommet over ett gammelt antikk bord fra ca år 1900. Utgangspunktet var ett trebrunt bord i furu. Jeg har stor respekt for gamle møbler, og måtte forsikre meg om hvordan jeg skulle gå frem før jeg skulle male bordet.

Første steg var å pusse bordet med grovt sandpapir, for fjerning av lakk og ujevnheter.

Deretter kjøpte jeg en heftgrunning som var tilnærmet lik den fargen bordet skulle males i.

Etter tørking malte jeg to lag med oljemaling i fargen eggehvit.

Planen var å pusse over bordet med sandpapir da det var ferdigmalt. For å få  litt av den gamle looken tilbake. Men jeg er så fornøyd med resultatet at jeg sier meg ferdig:) 

 



Bilde av bordet før malinga



Vinduet mitt med personlig preg

Når jeg drømmer meg bort i interiørbutikker, eller netthandlere er jeg ute etter det litt spesielle. Det som man ikke ser i alle hjem. Det var da jeg kom over mitt største funn hitill. Ett vindu av gammel type. Litt skakt, skeivt og shabby, men som faktisk bare er veldig sjarmerende. Har brukt bilder av guttene, lyslykt, nydelig gavepapir og pyntehjerter til å fylle småvinduene med. Men nå som det nærmer seg advent ( Jaaaa ) gleder jeg meg til å skifte ut pynten når høytiden nærmer seg. Lilla sløyfer, granbar, små engeler... *drømmer*

Gammelt vindu

Lillegullet mitt i lyslykt

Storegullet mitt

Gavepapir som passet så bra

Å skape ett hjem

Interessen for interiør, scrapping, matlaging og ikke minst barn har vært iboende i meg lenge. Kreativiten ble større og vokste fort da mammatilværelsen var ett faktum.
Det var som om noe skjedde inni meg. Plutselig var det tid for å skape ett hjem.
Ett hjem som over tid skulle bli ett fristed for alle. Der man finner ro, men samtidig er rom for lek og utvikling.
Det tar tid , og koster litt, for å skape drømmebostedet. Og ikke minst til å finne stilen som gir leiligheten egen personlighet.
Steget til å publisere min lidenskap hadde jeg overhodet ikke tenkt på.
Det var da jeg oppdaget forskjellige inspirerende blogger rundt om på nettet, ideen om å opprette en egen blogg ble til. Tanken bak bloggen min må være å se at de små prosjektene mine, stadig blir en del av den endelige identiteten til vår treroms leilighet:)
Samtidig ønsker jeg at alle mine favoritt oppskrifter eller tips skal være en inspirasjon til deg. Og at de nydelige luktene av nybakt bakst skal  komme frem til akkurat deg.
Håper du vil følge meg videre i mitt lille lune rede....

Klem og hilsen fra Kjerstin :)

Kongelig eføy plante

Turen til plantasjen i sommer var slett kke dum. Jeg kom over denne flotte krona som det rett å slett bare oser Kjerstin av!Jeg funderte en lang stund på hva jeg skulle bruke den til, lys eller små planter. Det var da jeg kom til å tenke på Eføy. Den klatrer så fint i høyden, og brer seg fint oppover og rundt kronen. Planten kan bli opptil 10 meter lang, så det spørs om den blir ett blikkfang en annen plass på sikt:)

Lysestake med spiss for plassering i planter ol

Herskapelig plante, men obs eføyen`n er giftig

 

Uunnværlige knekkebrød :)

Passer perfekt til hverdagskosen i høstmørket. Gjerne med en stoor varm kopp kakao eller te. Bare fordi man fortjener det. Det er de små ting i hverdagn som teller. Disse smaker himmelsk med så enkelt  pålegg som brunost, ellers anbefaler jeg å prøve disse med skinke,agurk og tomat:)

4 dl sammalt hvete grov

4 dl havregryn

2 dl solsikkekjerner

1 dl sesam frø

1 dl linfrø

1 ts salt

7 dl vann

Bland det tørre og tilsett vann. La det svelle i 20 min

Denne oppskrifta holder til to langpanner. Bruk slikkepott til å fordele røren jevnt og tynt utover.

Del opp i passe biter ved hjelp av en kniv før steking.

Settes i ovn, helst varmluft, i 160 grader i ca en time. Stek ett brett øverst og ett  på nederste rille. Bytt plass halveis i steketiden.

Sett opp ovnsdøra etter endt steketid slik at fuktigheten fra knekkebrødene kommer ut. Hvis ikke kan de lett bli litt seige.

BON APETITE :)